Ứng dụng của SS Agar:
Salmonella Shigella Agar là một môi trường nuôi cấy vi sinh vật chọn lọc khác biệt để phân lập vi khuẩn Salmonella và một số loài vi khuẩn Shigella từ các mẫu bệnh phẩm, thực phẩm bị nghi ngờ.
Thành phần của SS Agar (gm/litre):
Lab-Lemco’ powder: 5.0
Peptone: 5.0
Lactose: 10.0
Bile salts: 8.5
Sodium citrate: 10.0
Sodium thiosulphate: 8.5
Ferric citrate: 1.0
Brilliant green: 0.00033
Neutral red: 0.025
Agar: 15.0
pH 7.0 ± 0.2 tại 25°C
Hoạt động của môi trường nuôi cấy SS Agar:
Khuẩn Gram dương và coliform bị ức chế bởi các hành động của các thành phần ức chế chọn lọc màu xanh lá cây rực rỡ, muối mật, thiosulphate và citrate .
Thiosulphate kết hợp với sắt cũng hoạt động như một chỉ báo cho sản xuất sulphide, được chỉ định bởi màu đen trong các trung tâm của các cụm vi khuẩn.