Tên gọi khác: Ethyl alcohol, cồn thực phẩm, alcohol tinh khiết
Công thức hóa học: C2H5OH
Ngoại quan: là chất lỏng không màu dễ bay hơi, dễ cháy.
Tính tan: tan vô hạn trong nước
Mùi: có mùi thơm đặc trưng dễ chịu
Các ứng dụng của cồn Ethanol:
Dùng làm phụ gia xăng dầu
Dùng trong các sản phẩm chống đông lạnh
Trong sản xuất các sản phẩm đồ uống có cồn như bia, rượu…
Dùng trong y dược, thuốc diệt khuẩn, chất tẩy uế
Sử dụng trong sản xuất mỹ phẩm, dung môi trong nhiều ngành công nghiệp
Chú ý khi sử dụng và bảo quản cồn:
Để nơi khô ráo thoáng mát, tránh xa các nguồn nhiệt
Sử dụng đầy đủ bảo hộ lao động khi tiếp xúc.